Nguyên liệu gồm có: - 200 gram cá hồi fillet - ½ (một phần hai) gói bún khô hoặc ½ (một phần hai) kg bún tươi - 1 trái cà chua - 600ml nước dùng gà hoặc heo - Gia vị gồm: bột tỏi, muối, tiêu, dầu mè, nước cốt chanh, xì dầu, bột ớt. Bước thứ nhất(1): Bước thứ ba(3): Bước thứ năm(5): Bước thứ sáu(6): 
Với cách chế biến này, bạn sẽ có một tô bún với vị thật thanh, không quá nhiều dầu mỡ hoặc mất chất trong quá trình chế biến. Cá hồi vẫn giữ nguyên được vị ngọt vốn có của nó mà không phải trải qua quá trình chế biến đầy dầu mỡ.
Bước thứ hai(2):
Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau vừa ăn.
Bước thứ tư(4):
Xếp cá vào khay nướng, bật lò khoảng 220 độ C, nướng trong vòng 20 - 25 phút. Mỗi 10 phút trở mặt cá để cá được vàng đều 2 mặt.
... rồi thêm 600ml nước dùng gà hoặc heo. Nêm lại chút muối, tiêu cho vừa ăn.
Bước thứ bảy(7):
Cho bún vào tô, chan nước dùng, ăn kèm với rau sống.
Tô bún với vị ngọt thanh của nước dùng cùng với vị ngọt đậm đà nguyên chất của cá hồi ăn kèm với rau sống sẽ cung cấp cho bạn một bữa ăn đầy dinh dưỡng nhưng không gây tăng cân. Cách chế biến lại nhanh gọn, giúp bạn tiết kiệm được thời gian để nghỉ ngơi và vui chơi nhiều hơn!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy làm bánh cuốn hành phi cho cả nhà ăn sáng nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
